现在大街小巷都有槟榔卖，但都是成品槟榔，拆开直接吃就可以了，那新鲜槟榔怎么吃呢？很多人并不知道，甚至都没有见过，其实新鲜槟榔虽然可以直接吃，但大多也都经过简单处理再吃，当然你还需要了解吃槟榔有什么好处和坏处，不然对身体的影响会非常大。
新鲜槟榔也可以直接生吃，将新鲜槟榔果切成小片，同时吃果肉和果核，也要提神醒脑的作用。当然也可以晒干再吃，将槟榔水煮后，放在太阳底下晒干，这样主要是方便保存，可以长期食用。
不过大多数人还是会简单处理后再吃，将新鲜槟榔果切片后，取少量灰浆放在萎叶上，包住槟榔片后放在嘴巴里咀嚼。这个时候嘴里的唾液会变成红色，需要吐掉后再开始品尝，而且越嚼越美味，甚至还会出现发热潮红，这被称为“醉槟榔”。现在你知道新鲜槟榔怎么吃了吧。
槟榔作为我国四大南药之一，好处还是有的，最明显的就是提神作用，除此之外还有祛痰止咳、消食醒酒的功效。嚼槟榔可以让人身体发汗，有御寒的功效，而且还能消除疲劳，所以槟榔才能备受欢迎，所以在了解槟榔怎么吃后，可以适量吃一点。
但不可否认的是，槟榔的坏处要大于好处，槟榔作为粗纤维食品，咀嚼后的槟榔如同嚼烂的木头，长期吃会对牙齿磨损严重，还容易刺伤牙龈或堵塞牙缝，造成牙龈发炎，其紫红色汁液也会让牙齿变黑，对眼周健康造成很大危害。
另外长期嚼槟榔还会导致两颊变宽，影响脸型，成为典型“国字脸”，严重的还会导致关节盘穿孔。槟榔的有害成分还会损伤神经和唾液分泌，影响消化系统，容易引起胃粘膜发炎。最重要的是槟榔含有致癌的生物碱，导致患口腔癌的几率高出很多，所以了解清楚吃槟榔有什么好处和坏处非常重要，尽量要少吃。
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