如果你胆固醇高，每天一定要控制饮食，尤其是吃10种胆固醇高的食物。这里有一份饮食禁忌清单。如果不注意禁忌，可能会导致动脉硬化，非常危险！
胆固醇高少吃10类食物饮食禁忌一览表
1.动物内脏:猪脑、猪里脊肉、牛脑、羊脑、鸡肝、鸭肝、鹅肝、鱼子、蟹黄等高胆固醇食物。尽量不要吃动物内脏，胆固醇含量很高。
2、海鲜:海鲜，虾蟹，鱿鱼，墨鱼。
3、蛋黄:100g鸡蛋，蛋黄有585mg胆固醇。
4、动物油:猪油等含有大量饱和脂肪酸，多吃会导致胆固醇高，引起动脉硬化等。橄榄油、花生油、葵花籽油比较好，含有不饱和脂肪酸。
5、喝酒抽烟:胆固醇高的人容易患心血管疾病，而抽烟喝酒会损伤血管，增加患心血管疾病的风险。
6、奶油:含有大量胆固醇和脂肪，无论是动物奶油还是植物奶油，都不建议食用。
7、高糖食物:糖是产生胆固醇的原料。
8、伤肝食物:油腻刺激性食物、烟酒、发霉食物、腌制品等。肝脏是合成胆固醇的主要器官。如果肝脏不健康，就会导致胆固醇分泌异常。
9、红肉:猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等。红肉含脂肪和胆固醇高，每天要少吃或不吃。最好吃白肉，比如鸡、鸭、鹅、鸽子、鲫鱼、草鱼...要看白肉指的是什么，有什么肉。
10、坚果类:核桃、腰果、花生、葵花籽、榛子、杏仁、南瓜子、开心果等。这些坚果热量和脂肪都很高，不适合胆固醇高的人食用。
吃了胆固醇高的食物什么食物可以降低胆固醇？
1、燕麦:富含水溶性膳食纤维，有助于降低胆固醇含量；
2、鱼类:营养丰富且低脂肪，富含不饱和脂肪酸，可降低血脂、血压和胆固醇；
此外，还有菌类、粗粮、山楂、海带、韭菜、胡萝卜、玉米、冬瓜、豆制品等。多吃新鲜水果和蔬菜非常健康。
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