对于血糖高的人来说，在饮食上面十需要注意摄入升糖指数低的一些食物的，这是有利于病情的，对于血糖高吃什么食物最好最佳，大家也是需要注意饮食均衡的，不要只吃一种食物，而且也是需要注意摄入的量的。
1、黑木耳
对于血糖高的人来说，是可以适当食用黑木耳的，在黑木耳中的糖和胆固醇的含量不是很高的，而且它是含有钙铁等营养物质的，对于身体也会是有一定的益处的。
2、苦瓜
苦瓜不仅可以清热去火，而且它含有的热量也是很低的，也会含有纤维素的，而且它的升糖指数是低的，含糖量也是低的，对于控制血糖来说，是有帮助的，但是大家要注意，不要通过吃苦瓜而代替药物。
3、黄瓜
黄瓜含有的葡萄糖是不高的，它是含有较少的葡萄糖的，从这个角度来说的话，对于降血糖，黄瓜在一定程度上是有用的，它含有的丰富的膳食纤维，可以延缓糖的吸收的，可以帮助改善血糖的波动的。
4、冬瓜
冬瓜的升糖指数是偏低的，它的含糖量是很低的，而且冬瓜的热量也是很低的，对于血糖高的人来说，不会导致其血糖升高的明显的，而且适当食用冬瓜，其实也是可以补充维生素以及矿物质的。
5、番茄
番茄也就是我们说的西红柿了，它的是属于低升糖指数的食物，一般吃番茄的话，不会引起血糖的升高的，但是如果刚吃完饭吃，或者自己本来血糖高的话，也是可能血糖高的，番茄含有丰富发的维生素C，也含有很多的抗氧化物质，是可以帮助大家延缓衰老的，但是番茄不宜过量食用，也不要空腹吃，小心对身体有影响。
6、洋葱
血糖高吃什么食物最好最佳，洋葱对于辅助降血糖是有一定的帮助的，但是大家是不要光靠洋葱，来帮助降低血糖的，它的含糖量是比较低的，而且热量也不是很高，还可以帮助降血压以及降血脂的。
7、紫菜
紫菜的热量不高，而且升糖指数而言，也是很低的，而且它含有蛋白质以及维生素的，可以补充营养的，它是可以将紫菜做成紫菜汤的形式的，需要注意的是紫菜包饭的升糖指数不低，这是要注意的，而且不宜食用过多。
8、柚子
如果上火了的话，大家最先想到的水果是不是柚子呢，柚子除了可以降火以外，它还具有降血糖的功效，柚子的含糖量是比较少的，柚子中含有胰岛素，而这正是可以帮助降低血糖的，但是不要吃太多柚子，小心会损害肝脏的。
对于需要控制血糖的人来说，在饮食上面是要注意的，对于血糖高吃什么食物最好最佳，也是要注意的，尽量摄入一些升糖指数较低的食物的，大家如果不知道吃什么降糖菜的话，降糖菜100种菜谱或许你需要。
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