蒸鸡蛋的做法 蒸鸡蛋怎么做 蒸
做法一：家常蒸蛋用料：鸡蛋三个、生抽、色拉油、食用盐、清水、葱。做法：1、将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量食用油，盐，生抽，用筷子搅拌均匀。
2、用量杯量三百毫升的水，倒入碗中，与鸡蛋液混合均匀。
3、这时候会发现碗面上有很多细小的泡沫，用勺子撇去。4、蒸锅中倒入适量清水，开火烧热。葱洗净，切成葱花。5、水开之后将装有蛋液的碗放入。
大火蒸十分钟。6、打开蒸锅的盖子，在碗面上撒少许葱花，再焖几分钟即可。做法二：鲜虾蒸蛋用料：鲜虾、鸡蛋、色拉油、食用盐、温水、葱。
做法：1、剥出虾仁，去掉虾线，将虾仁放进干净的碗里，加入少量盐，淀粉和白酒，抓拌均匀，腌制十五分钟。2、将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量色拉油，食用盐，用筷子搅拌均匀。3、将适量温水缓慢倒入碗中，与鸡蛋液混合均匀，撇去碗面上的小泡沫。
4、将腌制好的虾仁倒入碗里，与鸡蛋液混合均匀。5、蒸锅中倒入适量清水，开火烧热，葱洗净，切成葱花。6、水开之后将装有蛋液的碗放入，大火蒸十分钟。
7、打开蒸锅的盖子，在碗面上撒少许葱花，再焖几分钟即可。
怎样蒸鸡蛋
做法一：家常蒸蛋用料：鸡蛋三个、生抽、色拉油、食用盐、清水、葱。做法：1、将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量食用油，盐，生抽，用筷子搅拌均匀。
2、用量杯量三百毫升的水，倒入碗中，与鸡蛋液混合均匀。
3、这时候会发现碗面上有很多细小的泡沫，用勺子撇去。4、蒸锅中倒入适量清水，开火烧热。葱洗净，切成葱花。5、水开之后将装有蛋液的碗放入。
大火蒸十分钟。6、打开蒸锅的盖子，在碗面上撒少许葱花，再焖几分钟即可。做法二：鲜虾蒸蛋用料：鲜虾、鸡蛋、色拉油、食用盐、温水、葱。
做法：1、剥出虾仁，去掉虾线，将虾仁放进干净的碗里，加入少量盐，淀粉和白酒，抓拌均匀，腌制十五分钟。2、将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量色拉油，食用盐，用筷子搅拌均匀。3、将适量温水缓慢倒入碗中，与鸡蛋液混合均匀，撇去碗面上的小泡沫。
4、将腌制好的虾仁倒入碗里，与鸡蛋液混合均匀。5、蒸锅中倒入适量清水，开火烧热，葱洗净，切成葱花。6、水开之后将装有蛋液的碗放入，大火蒸十分钟。
7、打开蒸锅的盖子，在碗面上撒少许葱花，再焖几分钟即可。
最简单的蒸鸡蛋的方法
最简单的蒸鸡蛋的方法如下：1、把鸡蛋打散。2、加入凉白开，比鸡蛋多一点点就可以。
3、加入虾皮并搅拌均匀。
4、锅内烧热水，把鸡蛋液放入锅内，蒸七八分钟即可，锅里可以熬上粥，这样粥好了，鸡蛋也好了。5、喜欢吃比较嫩的，那就水稍微多点，七八分钟即可。6、加入生抽和香油调味，因为虾皮和生抽都有咸味，所以不用再加盐。
怎么蒸蛋
1、敲碎两个鸡蛋，放在碗里打散。具体方法如下图所示：2、加入1倍左右的温水、盐、酱油，搅拌均匀。
具体方法如下图所示：3、鸡蛋液过筛。
具体方法如下图所示：4、将碗里的小泡去干净。具体方法如下图所示：5、盖上保鲜膜。具体方法如下图所示：6、水沸后放入蒸蛋，小火蒸12分钟。具体方法如下图所示：7、最后撒上葱花，完成。
